Giorno 1
Olbia – Tempio Pausania
Arrivo a Olbia e sistemazione in Hotel (3 stelle) a Tempio Pausania o dintorni.

Giorno 2
Tempio Pausania – Berchidda – Costa Smeralda – Tempio Pausania
La prima tappa del nostro tour sarà Berchidda, con il suo interessantissimo Museo del Vino. Il territorio che circonda il piccolo centro gallurese è ricco di boschi e foreste, ma anche di campi coltivati e vigneti. In queste terre viene prodotto il famoso  Vermentino di Gallura, l’unico vino sardo che può vantare il marchio DOCG. Non è un caso che proprio a Berchidda sorga il Museo del Vino. All'interno si possono ammirare attrezzi e strumenti destinati alla viticoltura di varie epoche. Interessanti e didattici sono i pannelli con informazioni storico-culturali che accompagnano la visita. Inoltre il museo è dotato di un interessante percorso multimediale liberamente consultabile. Annessa al museo c'è anche l'Enoteca Regionale della Sardegna che ospita una vasta gamma di bottiglie disponibili alla degustazione e alla vendita.
Nel pomeriggio, Vi suggeriamo un tour panoramico della Costa Smeralda, nata agli inizi degli anni Sessanta per iniziativa del principe Aga Khan Karim, oggi la meta turistica preferita del jet set internazionale. Porto Cervo ne è l’emblema. Nel porto antistante questo gioiello fanno sfoggio di sé i lussuosi yacht dei suoi frequentatori, mentre la famosa Piazzetta, che si affaccia sul porto vecchio, è nota per i suoi prestigiosi negozi e per la mondanità. Dopo un breve giro per le stradine di Porto Cervo, si potrà visitare la chiesa di Stella Maris che ospita un prezioso organo del Seicento napoletano e un famoso dipinto di El Greco. In serata rientro in Hotel.

Giorno 3
Tempio Pausania – Alghero
Partenza dall’Hotel per Alghero, dove si potrà visitare il suo centro storico, esempio di cultura e delle tradizioni catalane, ma anche aragonesi e spagnole, testimoniate dai Bastioni che si affacciano sul porto e nel Lungomare Marco Polo. Alghero è la più spagnola delle città della Sardegna: il dialetto algherese è molto simile al catalano, le indicazioni stradali sono sia in italiano che in catalano e la maggior parte dei monumenti che vedremo sono una testimonianza vivente di 300 anni di dominazione aragonese, iniziata nel lontano 1354 con la sconfitta della famiglia genovese dei Doria.
Nel pomeriggio, tappa alle Tenute Sella e Mosca, la più importante realtà vitivinicola sarda, che si estende su un’area di 650 ettari di cui 550 coltivati a vigneto. L’Azienda è dedita alla produzione di vini di pregio, che ottiene con uve selezionate, coltivate e raccolte nelle proprie tenute. A chi visita le Tenute Sella e Mosca rimangono impresse nella memoria la realtà e le sensazioni di una storia centenaria, espressione della volontà di preservare i valori in cui crede l’azienda: la cultura e la vocazione di produttori di vino. Cena e pernottamento in Hotel (3 stelle) ad Alghero.
 
Giorno 4
Alghero – Oristano – Cagliari
Partenza dall’hotel per Oristano, e visita del suo centro storico. Notevoli monumenti sono la Torre di S. Cristoforo, meglio conosciuta come Torre di Mariano II, ed un bel palazzo del '500, in cui la tradizione vuole sia vissuta la celebre regina-giudicessa. Importanti sono la Chiesa di S. Chiara ed il Duomo, riedificato nel '700 e che nel suo interno custodisce preziosi manufatti in legno e interessanti opere pittoriche. Una stupenda scultura lignea del Cristo crocefisso, detto di Nicodemo, risalente al secolo XIV, è conservata nella Chiesa di S. Francesco. Reperti interessanti da ammirare sono quelli di epoca neolitica, nuragica, punica e romana, ordinati presso l'Antiquarium Arborense, al cui interno si trova una sezione in cui è allestita la Pinacoteca.
In posizione nevralgica, Oristano offre all'ospite una ricca gastronomia: prelibati prodotti ittici e saporite carni; la vernaccia, squisito, secco bianco da dessert è il più noto dei suoi vini. Si proseguirà poi per Tharros, dove si potranno visitare le rovine di un'antica città punico romana ricca di fascino e mistero. Cena e pernottamento in Hotel (4 stelle) nei dintorni di Cagliari.

Giorno 5
Cagliari – Serdiana – Cagliari
Partenza dall’hotel per Cagliari e visita della città.  Ci dirigeremo verso il centro storico, dove visiteremo tra le antiche mura i gioielli della città: la Porta di Santa Cristina, la Torre di S.Pancrazio, la Torre dell’Elefante, la Piazza Palazzo con la bellissima Cattedrale di Santa Maria, sede arcivescovile, e il palazzo della Prefettura, già residenza del Viceré Carlo Alberto. Dopo aver sostato sulla Terrazza Umberto I, che sormonta il Bastione di S. Remy, scenderemo verso la Via Roma.
Nel pomeriggio ci dirigeremo verso Serdiana, dove visiteremo le Cantine Argiolas, un'azienda a carattere familiare creata nel 1918 quando Francesco Argiolas piantò e coltivò la prima vigna con l’aiuto di alcuni prigionieri di guerra. A partire dagli anni settanta i due fratelli Franco e Giuseppe, affiancati dall'enologo Giacomo Tachis hanno gradualmente rivoluzionato l’azienda con copiosi investimenti indirizzati tanto alle vigne quanto ai sistemi di conservazione dei vini. Nel 1991 hanno creato il marchio Argiolas, destinato a conquistare il mercato italiano ed estero. Parlare di Argiolas significa parlare in primis del loro più celebre vino, il Turriga, nel quale si ritrova l'essenza delle uve Sarde, o il Cerdeña, un bianco prodotto con uva Vermentino alla quale si aggiungono piccole quantità di altre uve locali. Un altro rosso di rilievo è il Korem, un vino che sta riscuotendo sempre più chiari successi. Cena e pernottamento in Hotel (4 stelle) nei dintorni di Cagliari.

Giorno 6
Cagliari – Nora – Santa Margherita di Pula – Capo Teulada – Cagliari
Partiti dall’hotel, ci si dirigerà verso Pula percorrendo un tratto di strada lungo la costa meridionale dell’isola, immersi nei colori della macchia mediterranea, fino a  raggiungere le antiche rovine di Nora. Una zona in cui alla bellezza del mare si unisce il fascino dello storico passato: dalle antiche città fenice alle numerose torri costiere aragonesi. Fondata dai Fenici intorno al IX sec. a.C. come emporio strategico sulle rotte del Mediterraneo, Nora costituì per i suoi fondatori un punto di sosta fondamentale prima di intraprendere i lunghi viaggi che portavano fino in Britannia alla ricerca di materiali grezzi. La città venne più tardi conquistata dai grandi navigatori e guerrieri cartaginesi e poi, come risultato delle Guerre Puniche, cadde nelle mani dei Romani intorno al 238 d.C..
Nel pomeriggio, visita ai Feudi della Medusa,  azienda vigneto che si estende su un territorio di 65 ettari dei quali 50 coltivati a vigna nel territorio di Santa Margherita di Pula, tra le pendici dei monti sulcitani e il mare, su un colle che domina la pianura circostante: la vista dall’alto delle vigne è davvero suggestiva. Nel 1996 Francesco Siclari e la moglie Heide, spinti da una grande passione per le vigne e i buoni vini decisero di rilevare e reimpiantare un antico vitigno nell’estremo sud e iniziare così la produzione di vini di ottima qualità. Dopo imponenti investimenti e un lungo lavoro di ricerca e di valorizzazione del territorio (con il prezioso contributo dell’enologo Donato Lanati), oggi I Feudi della Medusa è una realtà giovane, prestigiosa e promettente dell’enologia nazionale, come attestano le principali guide e le riviste di settore più prestigiose. L’azienda ha scelto di dare vita a prodotti di pregio, che in tre distinte linee, interpretino l'esaltazione della tradizione e la valorizzazione del territorio: i Vini Autoctoni, le Antiche Rare Vigne e i Mitologici.
Dopo la visita dei Feudi della Medusa, suggeriamo un tour panoramico lungo la Costa Sud fino a Capo Teulada. Cena e pernottamento in Hotel (4 stelle) nei dintorni di Cagliari.

Giorno 7
Cagliari – Arbatax – Nuoro – Tempio Pausania
Partenza per il nord dell’isola lungo l’”orientale Sarda“, suggestiva strada costiera in direzione di Arbatax,  paese rinomato per le sue rocce rosse a strapiombo sul mare. Si proseguirà poi verso la provincia di Nuoro, nota per le sue eccellenti produzioni artigianali e per gli ottimi vini, soprattutto per il celebre Cannonau. In questa zona, potrete decidere se visitare le „Grotte del Bue Marino”, raggiungibili via mare dal porto di Cala Gonone, oppure Orgosolo con i suoi murales, dipinti di grandi dimensioni realizzati sui muri delle case che ritraggono la vita del paese e in tanti casi descrivono l’inquietudine sociale, come una silenziosa protesta. A Nuoro,  considerata il cuore della Sardegna, avrete la possibilità di visitare il Museo della vita e delle tradizioni popolari Sarde. Cena e pernottamento in Hotel (3 stelle) a Tempio Pausania o dintorni.

Giorno 8
Tempio Pausania – Aeroporto
Trasferimento in aeroporto per la partenza.