Dieser Ausflug bietet sich für all jene an, die die sardische Tradition im Rahmen der sardischen Bergwelt, die Sardinien bietet, kennenlernen möchten. Tempio Pausania ist die Hauptstadt der Provinz Olbia – Tempio und liegt im Herzen der Gallura zu Füssen des Monte Limbaras. Die Stadt ist bekannt für den Granitabbau und die Korkverarbeitung.

Abfahrt von Arzachena in Richtung Tempio Pausania durch das Innere der Region Gallura.  Tempio liegt inmitten von Bäumen und Korkeichen und ist von riesigen, atemberaubenden Granitfelsen umgeben. Die Region Gallura ist das Hinterland der berühmten „Costa Smeralda“ und bekannt für ihr Granitgestein, das hier in zahlreichen Steinbrüchen abgebaut wird. Manche Felsen wirken wie Kunstwerke, da sie über Jahrtausende der Erosion ausgesetzt waren und Wind und Wetter ihnen bizarre Formen verliehen haben. Die Landschaft „Mondtal“ ist ein typisches Beispiel. Der Granit ist auch architektonisch sehr wichtig: in der sardischen Antike wurden die Nuraghen in dieser Gegend mit Granitgestein gebaut und seit der Vergangenheit bis heute wird er für Grenzmäuerchen, Strassen, Marktplätze, Brunnen, Kirchen, Häuser verwendet und verziert Häuserfassaden.
Auch Kork ist ein wichtiger Wirtschaftszweig und es gibt viele typische Souvenirs aus Kork.
Am späten Vormittag erreichen wir Tempio, wo wir Gelegenheit zu einem Stadtbummel haben.
Das historische Stadtzentrum von Tempio ist reich an Bauten aus Granit, die zwischen dem 18. und 19. Jahrhundert entstanden. Das Herz der Stadt ist  der “Gallura Platz”. Dort steht das Rathaus, an das sich unmittelbar ein bezaubernder kleiner Platz anschließt, wo man den “S. Pietro Dom” und einen Teil der Kirche “Oratorio del Rosario” findet.
Zum Mittagessen hat jeder individuell di Gelegenheit in einem der Lokale der Innenstadt etwas zu Essen (nicht inklusive).
Nach dem Mittagessen fahren wir zum  Nuraghen Majore, ein Zeugnis der Nuraghenkultur, die einzigartig auf Sardinien ist und ihre Hochzeit vor ca. 3.500 Jahren hatte. Die Nuraghenbauten sind beeindruckende und wichtige archäologische Monumente.
Rückfahrt ins Hotel.