Lage
Das Hotel Ollastu liegt inmitten des Feriendorfes der Costa Corallina, ca. 8 km südlich von Olbia in einer herrlichen Panoramalage über den Klippen. Der zauberhafte Schauplatz der Costa Corallina bildet mit den Inseln Tavolara und Molara, von denen die Legende erzählt, sie seien ein versteinertes Schiff, den idealen Rahmen für das Hotel Ollastu - in einer Oase der Ruhe und des Wohlbefindens, fernab von Lärm und Verkehr.

Hotel
Die Hotelanlage besteht aus einem Zentralbau (für den Service bestimmt) und ist von zahlreichen, in die Vegetation eingebetteten Häuschen umgeben, die sich harmonisch in das Landschaftsbild einfügen. Die spezielle Lage des Hotels, inmitten der noch vollkommen intakten und reichhaltigen Natur der Macchia Mediterranea, mit ihren Cisto, Myrten und Olivaster - dessen sardischer Name auch der Name des Hotels ist - und die Diskretion der Räumlichkeiten in ihrem charakteristischen schlichten mediterranen Stil versprechen einen sicherlich unvergesslichen Urlaub.

Zimmer
Das Hotel verfügt über 54 Doppelzimmer mit der Möglichkeit eines dritten Bettes im Zimmer, über 10 Doppelzimmer, die auch als Einzelzimmer genutzt werden können sowie über 6 Doppelzimmer mit der Möglichkeit eines dritten und vierten Zustellbettes. Die Zimmer, die sich in den Bungalows befinden, sind sehr gepflegt und verfügen über einen eigenen Eingang, überdachte Terrasse, Fernseher, Telefon, Getränkekühlschrank und Klimaanlage.

Restaurant
Die traditionelle Küche dieser Ecke Sardiniens lebt in unzähligen, immer neuen Kreationen auf - mit ihren natürlichen Zutaten und kreativen Ideen verzaubert sie selbst die einfachsten Gerichte. Lassen sie sich umhüllen von den traditionellen, unverfälschten Gerüchen, delikat aber geschmackvoll, jederzeit im Stande, selbst den anspruchsvollsten Gaumen zufriedenzustellen. Die unübertreffliche Kunst unseres Chefkochs verbunden mit der vorzüglichen Professionalität unseres Metres verstehen es, den Einklang von Geschmack und Raffinesse zu schaffen, der Ihren Abend im Restaurant S’Ollastu zu einem unvergesslichen Erlebnis in einem atemberaubenden Umfeld werden lässt.

Dienstleistungen
Restaurant, Bar, Swimming Pool, Solarium, Sonnenschirme und Liegen am Strand, Shuttlebus zum Strand, Tennisplatz, Fussballpltz, Segeln, Fischen, Diving.